Tarta de manzanas

Ingredientes

1 kilo de manzanas
180 gramos de harina
125 gramos de azúcar
2 huevos
1 yogur natural
1/2 sobre de levadura

Preparación

Batir el yogur con el azúcar ,añadir los huevos batidos.Mezclar con la harina y la levadura.
Verter la mitad de la crema y colocar una capa de rodajas de manzana.
Cubrir con el resto de la crema y adornar con el resto de las manzanas.


Engrasar un molde y hornear durante unos 45 minutos .


Al sacarlo del horno pintar la tarta  con mermelada de ciruela o de melocotón para obtener
brillo.